Солоного вдвічі менше – серцю та судинам легше
🥦Сьогодні — День здорового харчування. Гарний привід нагадати, що ми споживажмо удвічі більше солі, ніж безпечно. А тобі — придивитися уважніше до того, що ти їси між основними прийомами їжі. Бо саме улюблені перекуси можуть містити забагато солі.
Уяви: у 100 г чипсів, горішків чи сухариків може бути добова норма солі! І навіть якщо ти не любиш ласувати снеками, сіль часто «ховається» там, де її зовсім не очікуєш: у печиві, хлібі, сирі чи ковбасі. Саме з готових магазинних продуктів ми отримуємо щодня 75% солі: https://lnk.ua/k4x99pGey.
Рекомендована добова норма від ВООЗ — не більше однієї чайної ложки без гірки (5 г): https://lnk.ua/R4aMMKy4J. Але цю норму легко перевищити, якщо вважати, що у несолоних продуктах міститься зовсім мало солі.
🍞Чи знаєш ти, що в одній скибці улюбленого хліба — 0,4 г солі? А в одному бургері середнього розміру — понад половина денної норми солі (більш ніж пів чайної ложки, або ж 2,64 г)?
🍕Полюбляєш з колегами на роботі влаштовувати піца-дні? В одній спожитій тобою порції цієї випічки у 150 г — майже половина добової норми солі (2г).
Але ти можеш тримати це під контролем. Достатньо почати з малого:
✅Перевіряй етикетки: чим менше солі на 100 г продукту — тим краще
✅Більше ніж 1 г солі на 100 г у продукті — знайди альтернативу або їж менше
✅Прибрати сільничку зі столу і не солити додатково страви.
Ще більше порад і корисної інформації про сіль у харчуванні тут: https://lnk.ua/Y4Q9vrX49
Солоного удвічі менше — серцю і судинам легше!
#ЇжМеншеСолі!
За матеріалами ЦГЗ МОЗ України
Джерело: https://kh.cdc.gov.ua/news/u-tvoyemu-ratsioni-ye-soloni-rekordsmeny-i-ty-mozhesh-navit-ne-zdogaduvatysya-hto-vony/
Солоного вдвічі менше – серцю та судинам легше
Головне джерело солі, яку ти споживаєш щодня, — не зовсім сільничка на столі 🧂
75% солі «ховається» саме у магазинних продуктах — перероблені м’ясні та рибні вироби, фастфуд, солоні закуски, соуси та приправи, хлібобулочні вироби. І лише 25% — ми отримуємо щодня із сільниці вдома. Такі дані науковців: https://lnk.ua/BNEMMqlNG.
❗️Найбільше солі містять ковбаси, сосиски, бекон, консерви, мариновані овочі, чипси, сухарики, солоні горішки та соуси. А ще — готові страви у закладах або відділах кулінарії в магазинах. 100 г таких продуктів може містити твою добову норму солі! Багаті на сіль і звичні продукти, які ми їмо щодня, наприклад, хліб або сири.
ВООЗ рекомендує до 5 г солі на добу (чайна ложка без верху), українці споживають удвічі більше (в середньому 12,6 г)! Зверни увагу на свій щоденний раціон. Чому це важливо? Бо, така кількість солі негативно впливає на здоров’я серця і судин. А, як кажуть дослідження, повномасштабне вторгнення росії також негативно вплинуло на наші харчові звички. За їхніми даними, майже половина українців почала вживати більше нездорової їжі (42%): https://lnk.ua/k4x99R8ey.
👀Тому читай упаковку на продуктах, де вказана поживна цінність: обирай ті, де менше солі на 100 г! Таку інформацію вказують більшість виробників. А якщо любиш солоні продукти і не можеш відмовитись, тоді спробуй їх їсти вдвічі менше або рідше.
Ще поради і корисна інформація про сіль в харчуванні тут: https://lnk.ua/Y4Q9vrX49
Солоного удвічі менше — серцю і судинам легше!
За матеріалами ЦГЗ МОЗ України
Джерело https://kh.cdc.gov.ua/news/solonogo-vdvichi-menshe-sertsyu-ta-sudynam-legshe/